人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おふくろの味

ニンジンケーキの作り方

==材料==
◆人参    140㌘        (A)●ベーキングパウダー 小1½
◇タマゴ     2個            ○シナモンパウダー   小1½
◆砂糖    120㌘          ●タンサン     小1
◇サラダ油  130cc          ○塩         小1
◆ 〃     適量 (型に塗る用)
◇薄力粉   175㌘
◆ 〃     適量 (型にふるう用)

==作り方==
①.薄力粉に(A)を入れてふるう

②.人参はすりおろし、タマゴは割りほぐして砂糖を加えて混ぜる

   型の内側全体にサラダ油を塗り、薄力粉をふるって余分な粉は落としておく

③.①の中に②とサラダ油を入れて混ぜ、型に全部の材料を入れて160℃~170℃のオーブンで30分位焼く

*.レーズンを入れてもうまぃ。
  サラダ油はバターでも良い。


==以上==

なんでいきなりこんなの上げたかというと・・・

以前、りりんさんにお菓子の作り方を教えてもらった時
ニンジンケーキの作り方云々を、母親から教わったのですが

すっかり上げ忘れてた
。・゚・(ノ∀`)・゚・。


これは結構おいしいよ
今度作ろうかと画策中・・・( ̄ー ̄)

  by gao_bst | 2008-04-23 23:45 | 料理

<< 今日は暑かったね 目指すならどのポジション? >>

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE